Diner bij

gastrobar rix

Welkom bij Gastrobar RIX!

We staan te popelen om onze gerechten aan jullie te presenteren, onze bijpassende wijnen in te schenken of een van onze cocktails voor jullie te shaken. Maar vooral om te genieten van de gezelligheid en ongedwongen sfeer!

Te bestellen vanaf 17.00 uur. 

MAIN DISHES

TE BESTELLEN VANAF 17:00

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groentegarnituur en verse, in ossenwit gebakken, frites.
  • Steak van de week
    Dagprijs
  • Catch of the Day
    Dagprijs
  • DRY AGED STEAK UIT EIGEN DROOGKAST
    Dagprijs
    Tip van de chef: Eendenleverkrullen  (+ 7,5)
  • PARMESANIC PASTA TRUFFLE (V)
    22,5

    Heerlijke lintpasta met romige truffelsaus. Aan tafel bereid in een grote Parmezaanse kaas en geflambeerd met Cognac. Geserveerd met brood i.p.v. frites.

  • Crispy pork belly
    22,5

    Buikspek | Slow-cooked | Miso | Sojasaus | Crispy Quinoa

  • Rendang minangkabaus
    23,5
    Gestoofd rundvlees | Kokos | Citroengras | Parelcouscous| Kiemgroenten
  • RIXOTTO
    21
    Arborio rijst | Smaak van het seizoen
STARTERS

Te bestellen vanaf 17:00

  • ZAKJE BROOD 4 STUKS MET 2 SMEERSELS
    5,50
  • ZAKJE BROOD 8 STUKS MET 3 SMEERSELS
    9,50
  • Zeeuwse oester
    4,00

    Keuze uit onderstaande smaken:

    Klassiek – Citroen | Zwarte peper

    Frans – Rode wijn azijn/sjalot parels | Borage cress

    Asian – Tomasu | Rode peper | Koriander

  • Half dozijn Zeeuwse oesters
    21,50

    Keuze uit onderstaande smaken:

    Klassiek – Citroen | Zwarte peper

    Frans – Rode wijn azijn/sjalot parels | Borage cress

    Asian – Tomasu | Rode peper | Koriander

  • Amuse + Huis Aperitief
    10
    Heerlijke amuse inclusief ons huis-aperitief
  • RIX Amuse SET + Aperitief
    15
    Start je diner top en geniet van drie kleine smaak-explosies en ons huis-aperitief
  • PROSCIUTTO CRUDO
    12,50
    Wisselende gedroogde ham
SIDE DISHES
  • Frisse groene salade
    3,5
    Met een heerlijke dressing
  • Pannetje verse warme groenten
    5
    Van ‘t seizoen
  • Mandje frieten
    3,5
    Geserveerd met Brander mayonaise
RIX MENU’S

De gerechten op onze Taster-kaart hebben allemaal hun eigen bijzondere smaakervaring en zijn van ongeveer dezelfde grootte. Dit doen wij om jou een unieke beleving te bieden. Je kan ervoor kiezen om jouw eigen menu samen te stellen of je laten verrassen door de keuze van onze chef.

Onze persoonlijke favoriet?
Het RIX-foodpairing menu! Wanneer je voor dit menu kiest, krijg je niet alleen vier heerlijke gerechten, maar serveren we bij iedere gang ook een bijpassende drank. Van een fris speciaal bier tot een cocktail of een bijzondere port, onze keuze zal jouw smaakbeleving compleet maken.

Wil jij liever losse gerechten van de dinerkaart bestellen? Dat kan natuurlijk ook, kies bijvoorbeeld een voorgerecht van de Taster kaart of een hoofdgerecht van onze Main Dishes kaart.

  • Viergangen RIX menu
    49,50
    Laat je verrassen door het beste van RIX!
  • Vijfgangen RIX menu
    59,50
    Laat je verrassen door het beste van RIX!
  • Zesgangen RIX menu
    69,50
    Laat je verrassen door het beste van RIX!
  • RIX Dranken Arrangement
    Vanaf 20

    Viergangen Foodpairing 20

    Vijfgangen Foodpairing 25

    Zesgangen Foodpairing 30

  • Viergangen keuzemenu
    59,50
    Viergangen diner waarbij je zelf 2 tasters,1 maindish en 1 dessert van de kaart kiest.
  • Vijfgangen keuzemenu
    89,50
    Vijfgangen diner waarbij je zelf 3 tasters,1 maindish en 1 dessert van de kaart kiest.
  • RIXPERIENCE
    94,50
    Viergangendiner, samengesteld door de chef, inclusief bijpassende dranken

    Daarbij krijg je ook een amuse, aperitief, kaas, koffie met bonbons en een digestief.

TASTERS

Te bestellen vanaf 17:00 uur.

  • Smokey Fish
    12,5
    Gerookte vis | Zeegroenten | Limoen | Koriander | Kimchi | Soja
  • Truffel Steak Tartare
    13,5
    Runderhaas | Truffelmayonaise | Zoetzure groenten | Kletzen toast. Optioneel: eendenleverkrullen (+ 7,5)
  • Rixuille
    15,5
    Coquille | Seranoham | Avocado | Radijs | Komkommer | Gin
  • FLAMING SHRIMP
    12,5

    Garnaal | Mango | Wasabi | vlammetje om zelf je garnaal te bakken

  • FLAMING SHRIMP
    13,5
    Garnaal | Mango | Wasabi
  • Poached Egg
    10,5
    Gepocheerd ei | Briochetoast  | Hollandaisesaus | Truffelkaviaar
    Optioneel : Eendenleverkrullen (+ 7,5)
  • VEGAN GREEK KEBAB
    13

    Gegrilde veganistische lams kebab | Griekse pita | zongedroogde tomaat | kalamata olijven | rode ui | tomaten crumble

DESSERTS & PASTRIES

De gehele dag te bestellen

  • Chocolate kiss bij rix
    12,5
    Chocolade | Chocolade | Chocolade
  • RIX FRUIT TUINTJE
    12,5
    Diverse bereidingen van fruit van het seizoen
  • BONBONS & TRUFFELS UIT ONZE BONBONDOOS
    1,9
    Keuze uit verschillende smaken | 5 stuks voor 7.5 | 3 stuks voor 4.5
  • MAKE IT SMORE’S
    13,5
    Marshmallows | Twee soorten dipsaus | Twee soorten gemalen koek | Vuurtje om zelf te roosteren!
  • SUIKERBROOD TOSTI
    11,5
    Suikerbrood | Blauw aderkaas | Vijgen | Balsamico
  • Cheeseplatter
    14,5
    Diverse kazen van Fromagerie Guillaume.
  • APPLE PIE
    7,5
  • Chocolate brownie
    6,5
  • NEW YORK STYLE CHEESECAKE
    7,5
Reserveer een tafel