Lunchen bij
gastrobar rix
Te bestellen tot 16.30 uur
RIX LUNCH CLASSICS
- PAN TOASTI ORIGINAL8,0Roomboter | ham | kaas | Brandermayonaise
- RIX FAVOURITE PAN TOASTIE9,5Tip van de chef!
Roomboter | ham | kaas | gegratineerde bechamelsaus | gebakken eitje | Brandermayonaise
- EGGS BENEDICT TRADITIONAL13,5
Gepocheerde eieren | brioche | achterham | Hollandaisesaus | gepofte quinoa
- SALMON & AVOCADO ON TOAST17,5
Tomaat | sojaboon | rode ui | zeekraalsalade | kiemgroenten | gepofte spelt
- CLASSIC CLUB ON TOAST16,5
Cocktailsaus | sla | tomaat | komkommer | kaas | achterham | kipfilet | spek | tortilla chips | gebakken eitje
- AMBACHTELIJKE RUNDVLEES KROKETTEN12,0
Bruin vloerbrood | huisgemaakte grove mosterd
- HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN16,0
Bruin vloerbrood | cocktailsaus
- TOMATEN MINESTRONE MAALTIJDSOEP (VEGAN)8,0
Licht gebonden bouillon van tomaat | courgette | wortel | bonen | selderij | pasta | crostini van focaccia
- HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN16,0
Bruin vloerbrood | cocktailsaus
RIX LUNCH SPECIALS
- STEAK TARTARE WITH TOAST14,5
Runderhaas | truffelmayonaise | zoetzure groenten | diverse bereidingen van truffel
- SMOKEY FISH WITH TOAST13,5
Diverse soorten gerookte vis | zeekraal | sojabonen | kiemgroenten | limoen-koriander mayonaise | wasabi | kimchi
- DRY AGED BEEFBURGER UIT EIGEN DROOGKAST16,5
Huisgemaakte beef paddy | BBQ-saus | little gem | tomaat | augurk | cheddar | Pretzel bun
- VEGAN BURGER MEETS AVOCADO14,5
Plant based paddy | little gem | tomaat | augurk | Pretzel bun
- DRY AGED BEEFBURGER UIT EIGEN DROOGKAST16,5
Huisgemaakte beef paddy | BBQ-saus | little gem | tomaat | augurk | cheddar | Pretzel bun
- SURF & TURF22,5
Sandwich roll | Slow cooked ribeye | verse kreeft | sriracha-knoflook mayonaise | little gem | tomaat
- TILLY CHEESE STEAK18,5
Sandwich roll | gebakken diamanthaas | cheddar little gem | tomaat
- FULLY LOADED NUTELLA STRAWBERRY PANCAKES14,5
Fluffy American pancakes | Nutella | aardbeien | amandelschaafsel
- CRISPY PORK BELLY ON STEAMY GUA BAO’S14,5
Krokante buikspek | sojabonen | zoetzure wortel | kiemgroenten | soja-miso dressing | Seroendeng
PASTRIES
GEHELE DAG TE BESTELLEN
- Friandise8.0Diverse kleine zoete mond vermaakjes
- MAKE IT SMORE’S14,5
Marshmallows | twee soorten sauzen | twee soorten koek | vuurtje om zelf lekker te roosteren | voor twee personen
- Chocolate Brownie4,5
- APPLE PIE4,5Warm of koud geserveerd
- New york style CHEESECAKE4,5
- Verse slagroom1,0
MAALTIJDSALADES
- CLASSIC CAESAR SALAD18,0
Little gem | kipfilet | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas | croutons | pittenmix | rode ui | Caesar dressing | uitgebakken spek
- BLUE CHEESE SALAD19,5Gemengde salade | Shropshire Blue | rode ui | verse vijg | druiven | noten | suikerbrood croutons | balsamico glace
