Lunchen bij

gastrobar rix

Te bestellen tot 17.00 uur

Rix’ toasties
  • Old Fashioned Grilled Cheese
    5
    Twee dikke witte boterhammen met kaas in een koekenpan met roomboter gebakken. Geserveerd met Brander mayonaise.
    (Met gebakken eitje +1,5)
  • Original Grilled Ham & Cheese
    5,5
    Twee dikke witte boterhammen met ham en kaas in een koekenpan met roomboter gebakken. Geserveerd met Brander mayonaise.
    (Met gebakken eitje +1,5)
  • RIX’ Favourite Toastie
    7,5
    Drie dikke witte boterhammen met ham, kaas en daarbovenop bechamelsaus. Gegratineerd in de oven met daarboven op een spiegelei. Geserveerd met Brander mayonaise.
  • RIX’ Special Truffle Toastie
    8,5
    Drie dikke witte boterhammen met truffelsalami, paddenstoelen, kaas en daarbovenop bechamelsaus, gegratineerd in de oven. Geserveerd met truffelmayonaise.
soups
  • Tuna Dashi Bouillon
    6,5
    Goed gevulde vissoep met heldere bouillon op basis van tonijn en zeevruchten.
  • Velouté
    6,5
    Heerlijke soep op basis van room en seizoensgroenten.
Salads
  • Crispy Fried Chicken Salad
    14,5
    Krokant gefrituurde kip op een gemengde salade met komkommer, tomaat, Parmezaanse kaas en knoflookcroutons met een romige Caesardressing.
  • Steak Salad
    16,5
    Gebakken reepjes van longhaas met soja-miso dressing, rode ui, kiemgroenten, komkommer, tomaatjes, tuinbonen, doperwten, gepofte spelt en krokante quinoa.
  • Smokey Fish Salad
    15,5
    Diverse soorten gerookte vis op een groene salade met rode ui, komkommer, tomaatjes, sojabonen, croutons en limoen-koriander mayonaise.
  • Salad in a glass
    5,5
    Smoothie van verse spinazie, gember, komkommer, mango en banaan. (VEGAN)
Lunchdishes
  • Salmon & Avocado on Toast
    10,5
    Gerookte zalm met avocado, zeekraalsalade, sojaboontjes en tomaatjes. Geserveerd op twee getoaste bruine zuurdesem boterhammen.
  • Twee rundvleeskroketten op brood
    9
    Met keuze uit wit casinobrood of bruin zuurdesembrood. Geserveerd met mosterd of mayonaise.
  • Peanut Butter Banana Pancakes (BREAKFAST TIP!)
    10,5
    Met banaan, pindakaas, amandelschaafsel en ahornsiroop.
  • Philly Cheesesteak Sandwich
    13,5
    Dunne plakjes gebakken longhaas met gesmolten kaas. Geserveerd op een American sandwich roll.
  • BLT Shuffle Truffle Sandwich
    11,5
    Uitgebakken spek, sla, tomaat en truffelsalami. Geserveerd met truffelmayonaise op een American sandwich roll.
  • Pulled Oats Sandwich
    12,5
    Slow cooked havermout met krokante quinoa, doperwtjes, sojabonen, tuinbonen, gepofte spelt en wortelspread. Geserveerd op een American sandwich roll. (VEGAN)
  • Coco Yogho (BREAKFAST TIP!)
    8,5
    Sojayoghurt met granola, kokos, mango en ananas. (VEGAN)
  • Crispy pork belly on steamed bun
    12,5
    Krokant gebakken buikspek op een stoombroodje. Geserveerd met soja-miso dressing en kiemgroenten.
  • Eggs Benedict with baconstrips (BREAKFAST TIP!)
    10,5
    2 gepocheerde eieren op bruin zuurdesembrood met uitgebakken spek, groene salade en bechamelsaus. (Met gerookte zalm +3,5) 
  • Sunny Side Up
    8
    Uitsmijter met drie gebakken spiegeleieren.
    Met extra ingrediënten naar keuze (+0,9):
    Ham – Kaas – Spek – Pastrami – Truffelsalami – Champignons – Ui – Tomaat.
  • Pastrami Brioche Bun
    11,5
    Brioche bol met gerookte en gepekelde pastrami met zeekraalsalade en chili-mangosaus.
  • Breakfast Waffles
    9,5
    Wafel van havermout en sojamelk met ahornsiroop en vers fruit. (VEGAN)

Eenvoudig

Contact & reserveren

PIUSPLEIN 6, 5038 WL TILBURG

 013 782 0513

Schrijf je in voor onze

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van alle acties, evenementen en andere nieuwtjes rondom RIX? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief.

Bij RIX kun je terecht voor een heerlijke lunch, een gezellige borrel of een uitgebreid viergangen diner. Bekijk hiernaast onze lunchkaart, onze dinerkaart of de borrelkaart.

VOLG ONS

Piusplein 6
5038 WL Tilburg

Ik meld me aan als thuiskok

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.