Diner bij

gastrobar rix

Te bestellen vanaf 17.00 uur

Welkom bij Gastrobar RIX!

Ben je nog niet bekend met ons concept? Wij leggen het graag aan je uit!
De ‘tasters’ op onze dinerkaart hebben allemaal hun eigen bijzondere smaakervaring en zijn van ongeveer dezelfde grootte. Dit doen wij om jou een unieke beleving te bieden. Je kan er voor kiezen om jouw eigen menu samen te stellen of je laten verrassen door de keuze van onze chef. Onze persoonlijke favoriet? Het RIX foodpairing menu! Wanneer jij voor dit menu kiest, krijg je niet alleen vier heerlijke gerechten, maar serveren we bij iedere gang ook een bijpassende drank. Van een fris speciaalbiertje tot een bijzondere port, onze keuze zal jouw smaakbeleving compleet maken.

Wil jij liever losse gerechten van de dinerkaart bestellen? Dat kan natuurlijk ook, maak dan het gerecht compleet met een side dish erbij of ga voor een van de Main Dishes van de kaart.

* Ben jij ergens allergisch voor? Laat het ons dan even weten zodat wij hier rekening mee kunnen houden.

Rix Menu’s
  • Viergangen RIX Menu
    39,5
    Laat u verrassen door het beste van RIX!
  • Viergangenmenu
    45
    Viergangendiner waarbij je zelf drie tasters en een dessert van de kaart kiest.
  • RIX’ Foodpairing Menu
    59
    Viergangendiner, samengesteld door de chef, inclusief vier bijpassende dranken, een amuse en een aperitief.
  • RIXPERIENCE
    77
    Ga voor de complete beleving bij RIX! Geniet van een vijfgangendiner, met bijpassende dranken. Daarbij krijg je bovendien een amuse, aperitief en koffie met een bonbon en likeur achteraf. Het hele diner wordt met zorg samengesteld door de chef.
Tasters
  • Smokey Fish
    11,5
    Gerookte vis | Zeegroenten | Limoen | Koriander | Kimchi | Soja
  • Steak Tartare
    12,5
    L’onglet | Truffel | Zoetzure groenten | Toast | Eendenlever +2,50
  • VELOUTÉ (V)
    6,5
    Wisselende soep van het seizoen op basis van room
  • MAGIC MUSHROOM (V)
    12,5
    Paddenstoelen | Zwarte sesam ijs | Verse kruiden
  • FLAT IRON STEAK(IE)
    13,5

    Steak van sukade | Schuim van gerookte witlof | Gedroogde rauwe ham | Sneeuw van Parmezaan | Eendenlever

  • Funky Punk Coq au Bierre
    12,5
    Franse stoverij van kippendijen | Saus van Brewdog Punk IPA | Zoete aardappelfriet
  • Monster Zeewolf
    12,5

    Zeewolffilet | Couscoussalade | Saffraansaus | Gepofte mie | Peterselie olie | Rode biet | Doperwt

  • Boeuf & Egg
    16,5
    Boeuf Bourguignon | Gekonfijt rundvlees | Gepocheerd ei | Gepekeld en gedroogd eierschaafsel | Aardappel-truffel puree 
  • STROGANOFF AROUND THE WORLD (VEGAN)
    12,5
    Gesauteerde Jackfruit Nganka uit India | Russische Stroganoff saus op basis van soja | Noord-Afrikaanse couscoussalade
MAIN DISHES
  • PARMESANIAC PASTA TRUFFLE (V)
    19,5
    Heerlijke pappardelle pasta met romige truffelsaus aan tafel bereid in een grote Parmezaanse kaas, geflambeerd met cognac!
  • FLAT IRON STEAK
    22,5
    Met kruidenboter, Stroganoff saus of biersaus van Brewdog Punk IPA. Geserveerd met friet en salade
  • DUO VAN STOOF
    19,5

    Boeuf Bourguignon & Coq au bierre. Geserveerd met friet en salade

  • ZEEWOLF
    19,5

    In roomboter gebakken zeewolf met romige saffraansaus en couscoussalade

  • BUIKSPEK
    17,5

    Zacht gegaarde buikspek afgeblust in sojasaus. Geserveerd met frieten en salade

  • BUILD YOUR OWN SALAD
    15,5
    Stel je eigen salade samen met wat jij lekker vindt!
sides
  • Frisse groene salade
    3,5
    Met een heerlijke dressing
  • Pannetje verse warme groenten
    4,5
    Van ’t seizoen
  • Mandje frieten
    3,5
    Geserveerd met Brander mayonaise
  • Mandje sweet potato fries
    4,5
    Geserveerd met truffelmayonaise
  • Zakje brood 4 stuks uit de oven
    5
    Geserveerd met diverse smeersels
  • Zakje brood 8 stuks uit de oven
    7,5
    Geserveerd met diverse smeersels
PASTRIES

GEHELE DAG TE BESTELLEN

  • CHOCOLATE BROWNIE
    5,5
  • PROGRESGEBAK
    4,5
  • APPLE PIE
    4,5
  • CHEESECAKE
    5,5
  • MAKE IT SMORE’S
    9,5
    Marshmallows | Twee soorten chocoladesaus | Twee soorten koek | Vuurtje om zelf te roosteren
  • FRIET "SATESAUS" MET HAMBURGER
    6,5
    Friet van witte chocolade | Saus van karamel | Hamburger van macaron
  • FRIANDISES
    7
    Macaron | Witte RIX bonbon van Cru de Cacao | Huisgemaakte brownie
(PRE) DESSERTS
  • Chocolate Heaven
    11,5
    Diverse huisgemaakte bereidingen van chocolade
  • Schrobbelèr Parfait
    9,5
    Schrobbelèr | Karamel
  • KNOTS KNETTER GEK TUINTJE
    10,5
    Vlierbloesem | Fruit van het seizoen
  • Trio van ijs
    7,5
    Zwarte sesam | Basilicum | Groene thee
  • GRAND DESSERT
    19,5
    Per twee personen te bestellen
  • FRIET "SATÉSAUS" MET HAMBURGER
    6,5
    Friet van witte chocolade | Saus van karamel | Hamburger van macaron
  • FRIANDISES
    7
    Macaron | Witte RIX bonbon van Cru de Cacao | Huisgemaakte brownie
  • CHEESE PLATTER
    11,5
    Van Fromagerie Guillaume

Eenvoudig

Contact & reserveren

PIUSPLEIN 6, 5038 WL TILBURG

 013 782 0513

Schrijf je in voor onze

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van alle acties, evenementen en andere nieuwtjes rondom RIX? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief.

Bij RIX kun je terecht voor een heerlijke lunch, een gezellige borrel of een uitgebreid viergangen diner. Bekijk hiernaast onze lunchkaart, onze dinerkaart of de borrelkaart.

VOLG ONS

Piusplein 6
5038 WL Tilburg

RIX FRIEND

je betaald 50 en krijgt een cadeaubon van 55 euro
RIX BEST FRIEND
je betaald 100 euro en krijgt een cadeaubon van 110 euro

Voordelen voor jou als RIX FRIEND!
Je krijgt een RIX Member pas waarmee je de volgende voordelen hebt zodra we weer open mogen:

Cadeaubonnen met 5% korting
Voorrang op reserveren
Wekelijks een spectaculaire aanbieding die alleen voor members is
Iedere kwartaal een vriendenborrel met gratis hapjes
Standaard 10% korting op alle lunchgerechten
En natuurlijk zijn al onze vrienden welkom op onze eerste verjaardag (30 augustus 2020)
Daarnaast krijg je extra kortingsbonnen die in april en mei geldig zijn zoals gratis gebak bij een kop koffie en cocktails op vrijdag en zaterdag voor 50% korting.

Member worden kan via 06-46714774, stuur een email naar info@rix-tilburg.nl.
Dan sturen we je een betaalverzoek en zodra deze betaald is versturen wij de memberpas, cadeaubon en kortingsbonnen per post!