Kermis bij

gastrobar rix

Te bestellen vanaf 17.00 uur

Welkom bij Gastrobar RIX!

Het is weer Tilburgse Kermis en wat hebben we er toch zin in! We hebben uitgepakt met dit kermismenu!

* Ben jij ergens allergisch voor? Laat het ons dan even weten zodat wij hier rekening mee kunnen houden.

Main Dishes

TE BESTELLEN VANAF 17:00

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend groente garnituur en verse, in ossenwit gebakken frites.
  • Rib Eye 250 gram
    24,5
    Keuze uit rode port jus of champignonsaus
  • Varkenshaas medallions
    21,5
    Keuze uit rode port-jus of champignonsaus
  • Crispy pork belly
    19,5

    8 uur zacht gegaarde buikspek | Miso | Sojasaus | Hoisin | Quinoa
    Foodpairing tip: Brewdog Punk IPA!

  • Rendang minangkabaus
    22,5
    Gestoofd rundvlees | Kokos | Citroengras | Parelcouscous | Kiemgroente
  • Green crust cod
    24,5
    Kabeljauw | Groene kruidenkorst | Hollandaise saus
  • Rode rixotto
    18,5
    Arborio risotto | Rode biet | Shopshire blauwschimmel
Salads
  • Crispy fried chicken salad
    14,5
    krokant gefrituurde kip | Gemengde salade | Tomaat | Komkommer | Parmezaanse kaas | Knoflookcroutons | Ceasardressing
  • Steak Salad
    16,5
    Gebakken reepjes diamanthaas | Gemengde salade | Tomaat | Komkommer | Rode ui | Kiemgroenten | Doperwten | Gepofte spelt | Krokante quinoa

    | soja-miso dressing

  • Smokey Fish Salad
    15,5
    Diverse soorten gerookte vis | Gemengde salade | Tomaat | Komkommer | Rode ui | Sojabonen | Croutons | Limoen-koriander mayonaise
Rix Menu’s
  • Viergangen RIX Menu
    39
    Laat u verrassen door het beste van RIX!
  • Driegangen kermis keuze menu
    32,5
    Keuze uit de gehele menukaart

Starters

Te bestellen vanaf 17:00 uur.

  • Smokey Fish
    11,5
    Gerookte vis | Zeegroenten | Limoen | Koriander | Kimchi | Soja
    FOODPAIRING TIP: WITBIER VD TAP
  • Truffel Steak Tartare
    12,5
    Runderhaas | Truffelmayonaise | Zoetzure groenten | Kletztoast | Truffelcrumble
  • Carpaccio van Ossenhaas
    10,5
    Pijnboompitjes | Parmezaanse kaas | Pestodressing
  • Rixuille
    13,5
    Coquille | Serranoham | Avocado | Noten | Radijs | Komkommer
  • Burata Caprese
    13,5

    Burata kaas | Basilicum | Vleestomaat | Olijfolie

DESSERTS & Pastries

De hele dag te bestellen!

  • Chocolate kiss by rix
    11,5
    Diverse huisgemaakte bereidingen van chocolade.
    Foodpairing-tip: Espresso Martini! 
  • Rix fruittuintje
    12,5
    Diverse huisgemaakte bereidingen van fruit van het seizoen
  • Rix Kermis dessert
    9,5
    Churros & Suikerspin
  • Friandises
    7
    Macaron | RIX Bonbon van Cru de Cacao | Huisgemaakte brownie
  • CHEESE PLATTER
    11,5
    Diverse kazen van Fromagerie Guillaume
  • Chocolate brownie
    5,5
  • Apple Pie
    5
  • New York style Cheesecake
    5,5