Takeaway bij
gastrobar rix
NEW AT RIX: TAKEAWAY
Niew bij Gastrobar RIX, Takeaway bij jou thuis of voor ophaal!
Piusplein 6, Tilburg, 5038 WL
Main Dishes
TE BESTELLEN VANAF 17:00
- Crispy pork belly22.5Buikspel “8 uur zacht gegaard” | Miso | Sojasaus | Hoisin | Aardappeltaartje | Salade | Steamed bun
- Rendang minangkabaus23.5Gestoofd rundvlees | Kokos | Citroengras | Parelcouscous | Kiemgroenten
- Gingervread game stew25.5Gestoofde haas | Zilveruitje | Peperkoek | Pasteitje | Aardappeltaartje | Groente van het seizoen
- COD23.5Kabeljouwhaas | Duxelles | Kastanjechampignon | hollandaisesaus | Groente van het seizoen | Aardappeltaartje
- Rode rixotto21.5Kabeljauw | Groene kruidenkorst | Hollandaise saus
- Confit sukad23.5Sukade van rund | Portjus | Groente van het seizoen | Aardappeltaartje | Stoofpeer
Borrelplanken
- Borrelplank Cheese platter19Diverse kazen van fromagerie Guillaume (2 pers)
- Meat platter12Mooie selectie van onze hammen en worstjes (3 pers)
Dranken
- Pornstar martini9.5Vodka | Passievruchtsap | Lime | Vanilla | Eggwhite
- Espresso martini9.5Vodka | Espresso | Koffielikeur
- Classic mojito9.5Bacardi carte blanca rum | Lime | Munt | Rietsuiker | Bruiswater
- Berry mojito9.5Bacardi carte blanca rum | Lime | Munt | Rietsuiker | Red fruit
Amuse
- Lollie8Wildpate | Rode biet
- Zalm8Zalmmouse | Zwarte zalm kuit | Krokant van Nori
- Gazpacho8Komkommer | Rode peper
- Molenaarsbrood9.5Kruidenboter | Tapenade | Dip
Voorgerechten
- Smokey fish12.5Gerookte vis | Zeegroenten | Limoen | Koriander | Kimchi | Soja
- Truffle steak tartare13.5Runderhaas | Truffelmayonaise | Zoetzure groenten | Kletz toast
- Rixuille14.5Conquille | Serranoham | Avocado | Noten | Radijs | Komkommer
- Tataki12.5Verse kruiden | Tataki van Rund | Sesam | Miso | Augurk | Sesamijs
- Bisque9.5Kreeft | Langoustine | Garnaal | Zwart zalmkuit
DESSERTS
De hele dag te bestellen
- Chocolate kiss bij rix12Diverse huisgemaakte bereidingen van chocolade.
Foodpairing-tip: Espresso Martini!
- Rix fruittuintje12Diverse huisgemaakte bereidingen van fruit van het seizoen
- CHEESE PLATTER (1 persoon)12Diverse kazen van Fromagerie Guillaume
- Blue cheese french toast10.5Suikerbrood | Siroop van Balsamico & Vijg | Blauwschimmelkaas
- Bonbons uit onze bonbondoos1.75 P/SVerschillende smaken | 5 voor 7.5 | 3 voor 5.
- Friandises83 zoete lekkernijen
Foodpairing-tip: lekker bij de koffie!
- Chocolade friet "satesaus"7.5Witte chocolade | Dolce de Leche
